ہم اکثر مارکیٹ میں پتے ہیں کہ شراب کی بوتل کا رنگ سبز ، بھوری اور سفید ہو گا۔ کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ مختلف رنگوں کی بوتلیں مختلف ہونی چاہ.۔ کچھ شراب پینے والے یہ سمجھتے ہیں کہ سبز اور بھوری رنگ کی بوتلوں کی الکحل نسبتا good اچھ qualityی معیار کی شراب ہیں ، جبکہ سفید شراب کی بوتلوں کی الکحل معیار میں نسبتا inf کمتر ہے ، لیکن ایسا نہیں ہے۔
شراب کی بوتلوں کی تاریخ
اصل میں شراب کو محفوظ کرنے والا کنٹینر شیشے کی بوتل نہیں تھا ، بلکہ ایک پتلا مٹی والا برتن تھا۔ اگرچہ یہ کنٹینر اچھے لگتے ہیں ، لیکن یہ لے جانے میں بہت بھاری اور مشکل ہیں ، اور مٹی کے مادے کا اثر شراب کے ذائقہ پر پڑتا ہے ، لہذا مٹی کے برتنوں کو جلدی سے ختم کردیا جاتا ہے۔ یہ صرف وسط اور سترہویں صدی کے آخر میں ہی شیشے کی بوتلیں استعمال کی گئیں۔ تاہم ، چونکہ زیادہ تر شیشے ریت اور چونے کے پتھر سے بنے ہیں ، لہذا اس میں لازمی طور پر کچھ نجاست ہوگی۔ اس کے علاوہ ، اس وقت پیداواری ٹکنالوجی محدود ہے ، اور شیشے میں ناپاک مرکبات کی سطح کو دور کرنا ناممکن ہے۔ لہذا ، اس وقت شیشے کی بوتل انتہائی فطری ہے۔ رنگ سبز ہے۔ بعد میں ، ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ ، شراب کی متعدد قسم کی بوتلیں آہستہ آہستہ سامنے آئیں ، تو وہاں بھوری ، نیلی اور سفید شراب کی بوتلیں نمودار ہوگئیں۔
سبز بوتلوں کے فوائد۔
آکسیجن شراب کے لئے ایک دو دھاری تلوار ہے۔ مائکرو آکسیجن شراب کی ٹیننز اور پولیفینولز کو زیادہ پختہ اور نرم کرسکتا ہے ، ساخت زیادہ ہموار اور نازک ہے ، اور خوشبو پیچیدہ اور متنوع ہوگی۔ ضرورت سے زیادہ آکسیجن شراب ٹینن کو کمزور کردے گی ، اس کا ڈھانچہ بے ہودہ اور بیسواد ہے ، اور مہک جلدی ختم ہوجائے گی۔ تاہم ، شراب میں ہی کچھ مادے میں اینٹی آکسیڈینٹ کی خاصیت ہوتی ہے ، جیسے ریسیورٹرول ، جو ایک خاص حد تک شراب کے آکسیکرن کو روک سکتا ہے۔ تاہم ، مضبوط روشنی کے تحت ، شراب کی آکسیکرن مزاحمت کو جلد ہی ختم کر دیا جائے گا ، جو شراب کی ضرورت سے زیادہ آکسیکرن کو تیز کردے گا اور شراب کو آکسیکائزیشن اور خراب کرنے کا سبب بنے گا۔ اس کے علاوہ ، الٹرا وایلیٹ لائٹ شراب کے انووں کی نقل و حرکت کو تیز کرتی ہے اور شراب کی استحکام کو تباہ کرتی ہے۔
سبز بوتل روشنی کو شراب میں داخل ہونے سے روک سکتی ہے ، جو شراب کی حد سے زیادہ آکسیکرن کو مؤثر طریقے سے روک سکتی ہے ، اور شراب کو ذخیرہ کرنے کے لئے بہتر ماحول فراہم کرتی ہے ، جو شراب کی عمر بڑھنے کے لئے موزوں ہے۔
بھوری بوتلوں کے فوائد۔
سبز بوتل کی طرح ، بھوری رنگ کی بوتل روشنی پر ایک خاص روکنے کا اثر رکھتی ہے ، جو شراب کے آکسیکرن کو روکتی ہے اور شراب کے ونٹیج اسٹوریج میں سہولت فراہم کرتی ہے۔ تاہم ، بھوری شراب کی بوتلیں سبز شراب کی بوتلوں سے زیادہ روشنی کو فلٹر کرتی ہیں ، لہذا بھوری شراب کی بوتلیں شراب کے ونٹیج تحفظ کے ل more زیادہ سازگار ہیں۔
سفید شراب کی بوتلوں کے فوائد۔
سفید شراب کی بوتلوں میں زیادہ فلٹرنگ کی طاقت نہیں ہوتی ہے ، لہذا سفید شراب کی بوتلیں عموما some کچھ سفید اور گلاب الکحل کے لئے الکحل کے ونٹیج اسٹوریج کے ل suitable مناسب نہیں ہوتی ہیں۔ سفید شراب کی بوتل لوگوں کو ایک تازہ اور پارباسی احساس دے سکتی ہے ، جو صارفین کو شراب کا پرکشش رنگ دکھا سکتی ہے۔ ایک ہی وقت میں ، صارفین کے لئے یہ مشاہدہ کرنا آسان بناتا ہے کہ شراب میں بارش اور نجاست ہے ، جو خریداری کے لئے آسان ہے۔
نیلی شراب کی بوتل۔
مذکورہ بالا کے علاوہ ، نیلی شراب کی بوتلیں اب زیادہ عام ہیں۔ بلیو ایک تازگی ، قدرتی نظری اشارے لانے کا رجحان رکھتا ہے جو امن اور استحکام کی علامت ہے۔ لہذا ، کچھ شراب خانوں کو بازار کو کھولنے کے ل tool ایک آلے کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ شراب کی یہ بوتلیں بنیادی طور پر سفید شراب یا کھانے کے بعد کی شراب کی مہک میں استعمال ہوتی ہیں۔ ایک خوبصورت شراب جیسے ریسلنگ اس کی توجہ کو ظاہر کرنے کے لئے استعمال ہوتی ہے۔
کیا بھوری ، سبز اور نیلا ضروری ہے کہ سفید سے بہتر ہو؟
مذکورہ بالا نتائج کے ذریعہ ، سبز اور بھوری شراب کی بوتلیں عام طور پر طویل المیعاد صلاحیت کے ساتھ الکحل سے بھری ہوتی ہیں ، جبکہ نیلے رنگ کے صارفین کے لئے تازگی کا نظارہ ہوتا ہے ، جبکہ سفید شراب کی بوتلیں عام طور پر پینے کے لئے تیار ہیں۔
لہذا ، بوتل کا رنگ شراب کے معیار کا مظہر نہیں ہے ، ہرے ، بھوری یا نیلے رنگ کی بوتلوں میں شراب کے معیار کو سفید بوتل سے زیادہ ہونا چاہئے۔
